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大到生产车间，小到餐馆饭店，蒸汽发生器已经逐渐深入到生产生活的个个领域，如今海鲜店也开始引进小型餐饮专用蒸汽发生器，蒸制花甲、生蚝、明虾，那叫一个美味。
这种小型餐饮专用蒸汽发生器体积小，节省空间，而且燃烧效率高，出力稳定，能够迅速产生蒸汽，量足质优，还节能环保，满足各种生活生产需求。
相比前段时间流行的爆炒花甲、炭烧生蚝、芝士焗生蚝，用立浦热能餐饮专用蒸汽发生器蒸出来的海鲜明显少了调料和爆炒带来的口感破坏，入口感觉到的只有海鲜的原汁原味和鲜甜爽口。
蒸汽海鲜通过控制立浦热能餐饮专用蒸汽发生器产生高温蒸汽，均匀喷入锅内加热食物。不同于火烧和电加热方式，蒸汽加热同时有蒸汽凝结成水融入汤中，恰到好处地调节汤的浓度，这种蒸煮结合的海鲜火锅加热方式时使食物更加鲜嫩，而且久煮不糊，食后不易上火。没有煤气灶在身边，不需要火焰和电磁炉燃烧，没有油烟味，更不用担心吃完火锅后满身异味。
蒸海鲜60kw电蒸汽发生器 蒸海鲜60kw电蒸汽发生器
LDR0.08-0.7技术参数表(Specification) | ||
序号 | 项目(Item) | 电加热蒸汽发生器 |
1 | 额定蒸发量（Rated evaporation） | 80Kg/h |
2 | 额定蒸汽压力（Working pressure） | 0.7MPa |
3 | 额定蒸汽温度（Working temperature） | 171℃ |
4 | 锅炉满水容量（Water capacity) | 28L |
5 | 燃料（fuel） | 电 |
6 | 设计锅炉热效率（Efficiency) | 99.5% |
7 | 输入功率 | 60kw |
8 | 输入电流 | 79A |
9 | 额定电压 | 380V |
10 | 主汽阀口径 | DN15 |
11 | 进水阀口径 | DN15 |
12 | 安全阀口径 | DN15 |
13 | 排污阀口径 | DN15 |
14 | 外形尺寸（Size） | 88*61*106cm |
15 | 运输重量（Transport weight） | 110kg |
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