在现代工业和商业社会，其用途非常普遍，尤其作为纺织服装行业的常客，电蒸汽发生器有着不可替代的作用。

       电蒸汽发生器的蒸汽品质会受到多种因素的影响，可能包括以下几个方面：

　　1、负荷

　　如果蒸汽发生器的负荷增大，即蒸汽发生器内单位蒸汽空间每小时通过的蒸汽量增加，蒸汽在锅筒中的上升速度就会增加，便有足够的能量把水面上高度分散的小水滴带出，使蒸汽品质恶化，特别是负荷波动或超负荷运行时，即使锅水含盐浓度不大，也会出现汽水共腾的严重后果。

　　2、锅炉压力

　　蒸汽发生器的压力稳定性对蒸汽品质至关重要。当压力骤降时，一定质量的蒸汽体积会增加，这可能会导致蒸汽中夹带更多的水分，影响蒸汽的干燥度和质量。

　　3、给水质量：给水中含有的杂质会影响蒸汽的纯度，因此给水质量是影响蒸汽品质的重要因素之一。如果给水中含有较多的矿物质或其他杂质，这些物质在加热过程中可能会沉积在锅炉内部，影响传热效率，同时也可能导致蒸汽中含有杂质。

　　4、锅水浓度

　　在蒸汽发生器内沸腾的水中有很多气泡，当气泡上升脱出水位瞬间破裂时，会分解出很多细小而分散的小水滴。当蒸汽发生器浓度低和蒸汽发生器的水位、负荷、压力正常稳定时，这些小水滴并不容易被蒸汽大量带走。因为水滴本身有一定的重量，当它们溅出水面升到一定高度时，会荡回到水中。当锅水不断蒸发，浓缩，锅水含盐浓度逐渐增加。锅水的表面张力也不断增大，在锅水沸腾的表面便会产生大量的泡沫层。随着锅水浓度的增加，气泡的厚度也不断加厚。锅筒的有效空间则减小，气泡破裂时所溅起的细小水滴就会很容易被向上流动的蒸汽带出，从而使蒸汽品质恶化，严重时会产生汽水共腾现象，并带出大量的锅水。

　　5、水位

　　电蒸汽发生器水位过高，锅筒的蒸汽空间便会缩小，相应的单位体积空间通过的蒸汽量也就增大，蒸汽流速增大，加之水滴的自由分离空间缩小，会使水滴随蒸汽带出，也会使蒸汽品质恶化，水位波动也会造成蒸汽瞬间带水。